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冰鲜库

发布时间: 2017-06-22

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肉类在保鲜冷库中一般可以存放3-10天,所谓的保鲜冷库就是冷藏库,一般的温度在0~5℃之间,在这种冷库环境中,一般的肉类只能存放3~10天


冰鲜库 1


冰鲜库的优点:

1、所谓的保鲜冷库就是冷藏库,一般的温度在0~5℃之间,在这种冷库环境中,一般的肉类只能存放3~10天,这种适合鲜肉冷藏,特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉。肉类在冷冻库中一般可以存放半年,甚至更久,冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃,温度越低保存的时间越久,通常情况下-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久,那么温度应该更低。当然温度越低,冷库的成本也就越高,不仅在建造冷库中的成本上升,在冷库运行维护成本也会相应的升高。在冷冻存储肉食、水产等物品时,库温必须保持在-18℃以下。因此,一般情况要使用性能比较好的制冷系统,鲜肉放在库房可存放半年以上。


冰鲜库 2


冰鲜库设计方案:

1、冰鲜库库体可以选择100MM厚的双面彩钢聚氨脂发泡板,发泡的密度一般是40±2公斤/每立方,密度也是会随环境温度的变化而变化,越是温度高,聚氨脂发泡密度越低,越是温度高,聚氨脂发泡的密度就越高。

2、冰鲜库库门选择视情况而定:一般冰鲜库只是人进出的选择标准半埋门,门洞的大小为700*1700,如果冰鲜库里是车进出的,做门的时候就要考虑车的宽度,做门洞的宽度要超过车,门可以选择平移门,土豪们可以选择电动移门或者保温卷帘门。

3、冰鲜库底面保温设计主要跟据冰鲜库大小来定,小的冰鲜库一般直接用库板做底板,用户可以在库板上放垫仓板或细木工板比较实惠,也可以直接把冰鲜库放在库板上。大中型的冰鲜库底面保温建议用100MM厚挤塑板,再在挤塑板上浇水泥。便于更方便的出入。如果是有重型车要开进去的,浇水泥之前要扎10MM的钢筋。

4、冰鲜库的冷凝机组要选择中高温压缩机组。因为冰鲜库的贮存温度是0~5度。中高温压缩机的运行工况及蒸发温度很适合打这个冰鲜库库温。市场上有很多品牌压缩机可供选择:艾默生、比泽尔、美优乐、丹佛斯、汉钟螺杆、富士豪等等。小型冰鲜库建议用艾默生、丹佛斯等全封闭压缩机,中型冰鲜库用比泽尔等半封闭活塞压缩机,大型冰鲜库建议用汉钟、复盛等螺杆机。在压缩机对于冷凝器的配型方面一定不能忽视。高温压缩机一定要根据标准来配。

5、冰鲜库的蒸发器选择主要用两种:冷风机和管道。一般保存期长的需要用一定湿度的用管道,现在常用的是铝盘管,放置在冰鲜库的顶层对放货不受影响。一般冰鲜库都选择冷风机降温。降温速度快,自动除霜,占空间小。

冰鲜库的造价:

1、冰鲜库的价格的计算首先要知道冰鲜库做的大小,长宽高的尺寸。知道了这些数据就可算出冰鲜库的保温板的用量,根据保温板的单价就可以算出冰鲜库保温板的价格,例如做长10米宽5米高3米的冰鲜库,六个面用到的冰鲜库保温板有190平方,如单价为130元/平方的话,冰鲜库保温板的价格为24700元。然而冰鲜库板的价格在市场上层次不齐。同样的厚度有卖150元的,有卖130元,也有卖110元,这个主要是看库板用的彩钢的厚度以及冰鲜库板的发泡密度。

2、其次要知道冰鲜库的库门的价格,一般标准半埋门价格实惠点在1000~2000元,手动平移门的价格看大小及材质一般在2000~6000元不等。还有更贵的电动门等客户根据自己的需求进行选择。

3、接下来是算冰鲜库制冷设备的价格,根据客户的每日放货量,进出货温度,冷却时间配出冰鲜库制冷设备的冷量,非专业的角度可以这样算:冰鲜库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间;

专业的技术可以这样算:Q=cm(T2-T1)Q单位J ; C比热,如果是水就是4.2kJ/K*kg ; T2-T1就是降温差值制冷量=Q/4.2/tt是时间,即降温需要多少时间算出来的制冷量单位是大卡(kcal/h),然后再除以0.86就是制冷量(w) 算出冷量后,再根据客户的预算及意向去配比相应冷量的机组。

4、冰鲜库的价格主要由库板、库门、制冷设备、辅助材料、安装费、运输费及售后服务费组成。辅助材料的好坏也会直接影响冰鲜库的造价。在相同配置的情况下造价的高低主要是安装和售后费用的区别,对于我们一家老品牌的冰鲜库公司来说安装和售后服务费用相对来说会比较合理,不高,但也不低。如何保证安装的质量及售后服务绝大部分还是体现在价格上的。

5、有关冰鲜库的造价具体的还是要计算的,因为每个冰鲜库都是根据自己的场地定制的,用的材料设备都是有区别的,不能一味的论价格高低。还是先咨询我们客服具体配置具体的价格。可以加客服微信17783582708咨询或者直接打我们客服专席17783582708.全年无休365天。