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冷库入库量计算方法

发布时间: 2018-04-08

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当加工间与中温柜分开时,吕排冷库机组及冷风机匹配按0oC蒸发温度计算。

以上计算为参考值,精确计算按双温冷库负荷换算表。若V(双温冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;   若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;   若V≥100m3,开门次数较频繁的冰鲜库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;   若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终冰鲜库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);  双温冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度换算。

制冷量单位的换算关系:  1 kcal/h (大卡/小时) = 1.163W,1 W = 0.8598 kcal/h;  1 Btu/h (英热单位/小时) = 0.2931W,1 W = 3.412 Btu/h;  1 USRT (美国冷吨) = 3.517 kW,1 kW = 0.28434 USRT;  1 kcal/h = 3.968 Btu/h,1 Btu/h = 0.252 kcal/h;  1 USRT = 3024 kcal/h,10000 kcal/h = 3.3069 USRT;  1匹 = 2.5 kW(用于风冷机组),1匹 = 3 kW(用于水冷机组)  说明:  “匹”用于动力单位时,用Hp(英制匹)或Ps(公制匹)表示,也称“马力”,1 Hp (英制匹) = 0.7457 kW,1 Ps (公制匹) = 0.735 kW;  中小型空调制冷机组的制冷量常用“匹”表示,大型空调制冷机组的制冷量常用“冷吨(美国冷吨)”表示。

若V(加工间容积)<50m3,则乘系数A=1.1;   若V≥50m3,则乘系数A=1.0 最终冰鲜库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷);   当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度单位重量。

冷冻冷库匹配的冷风机:  每立方米负荷按W0=70W/m3入库量计算方式。活动双温冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)  吕排冷库的容积利用系数:  500~1000立方 =0.40  1001~2000立方 =0.50  2001~10000立方 =0.55  10001~15000立方 =0.60  活动双温冷库的食品单位重量:  冻肉 =0.40吨/立方  冻鱼 =0.47吨/立方  鲜果蔬 =0.23吨/立方  机制冰 =0.75吨/立方  冻羊腔 =0.25吨/立方  去骨分割肉或副产品 =0.60吨/立方  箱装冻家禽 =0.55吨/立方  活动双温冷库入库量单位重量方法:  在仓储业中,最大制冷量单位量的计算公式为:  有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9  最大制冷量单位量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3  活动药品冷库实际的最大制冷量单位量  有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9  最大制冷量单位量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3  0.4-0.6是由双温冷库的大小及储藏物决定的。

(以下表格仅供参考)  食品类别 冻肉 冻鱼 鲜蛋 鲜蔬菜 鲜水果 冰蛋机 制冰冷库吨位换算:  活动吕排冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量。冰鲜库加工间匹配的冷风机:  每立方米负荷按W0=110W/m3计算。

若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的吕排冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;   若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的双温冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;   若V≥100m3,开门次数较频繁的冰鲜库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;   若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)  当药品冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35oC蒸发温度单位重量。

冷藏吕排冷库匹配的冷风机:   每立方米负荷按W0=75W/m3换算。当双温冷库与低温柜分开时,冰鲜库制冷机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度单位重量。